Grauburgunder Réserve 2023
11,90 €
Details
Boden: Kalkmergel, rötlicher Ton
Ausrichtung: Nord-Süd
Ausbau: 8 Monate in Fässern (25% neues Holz), 2% Maischegärung
Ort: Mölsheim
Besonderheit: Steiler Hang mit kalkig-rötlichem Boden im Zellerweg
JamesSuckling.com schreibt:
An appealing dry pinot gris that is silky and quite subtle on the medium-bodied palate. The touch of oak provides a contrast to the creaminess and gives the finish a restrained, appealing firmness. Delicate melon fruit and elegant balance. Drink or hold. Screw cap.
Ein ansprechender trockener Grauburgunder, der am vollmundigen Gaumen seidig und recht subtil ist. Der Hauch von Eiche bietet einen Kontrast zur Cremigkeit und verleiht dem Abgang eine zurückhaltende, ansprechende Festigkeit. Zarte Melonenfrucht und eleganter Ausgleich. Trinkfertig oder zum Lagern geeignet. Mit Schraubverschluss.
Falstaff schreibt:
Feiner Duft nach hellen Früchten, weißer Pfirsich, Apfel, Mirabelle, Melisse und ein Hauch Minze kommen dazu. Am Gaumen mit schöner Saftigkeit, lebendige Säure, zupackend und direkt, wieder Apfel und Birne, guter Trinkfluss, ein prima Speisebegleiter.
Christopher meint:
Präzise und tief. Mehr Grauburgunder, mehr Kalkstein, mehr Klasse, wird man für das Geld nicht bekommen können.
Hauptstr.21
67591 Mölsheim