Christopher meint:

Im Sommer trinkt man Rosé, im Herbst und Winter trinkt man Réso! Das ist die Idee hinter dem Wein. Der Grauburgunder bringt die lachsige Farbe und die Fülle mit und der Weissburgunder die Frische und Frucht. Da der Weissburgunder spontan vergoren wurde und etwas Restzucker behalten hat, ist das Gesamtkonzept absolut stimmig. Der Wein hat meiner Meinung nach Potenzial zum neuen Trendgetränk.