Silberberg Riesling 2021

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Suckling

Details

Höhe: 213-222 m

Boden: Grauer und grüner Tonmergel über Kalkstein

Ausrichtung: Ost-West

Ausbau: 10 Monate in Tonneaux (kein neues Holz)

Ort: Mölsheim

Besonderheit: Terrassierter, steiler Weinberg (bis zu 70 cm), extrem niedrige Erträge (35 hl), sehr schwerer Boden, umgeben von Buschland und Wiese. Großartige Lage.

JamesSuckling.com schreibt:

This youthful and subtly herbal dry Riesling is just beginning to open on the precisely contoured, sleek and medium-bodied palate. Razor-sharp, minerally finish with terrific drive and purity. Drink or hold.

Porträt von Christopher

Christopher meint:

Der perfekte Jahrgang für eine sonnenexponierte Lage wie den Silberberg. Dank der Südwestneigung gibt es auch in kühleren Jahren eine volle Traubenausreife. Dennoch bleibt er dank Ton und Kalk elegant. Die großartigen 95 Punkte von Suckling honorieren diesen Meilenstein meiner Karriere.

Rebsorte
Riesling
Jahrgang
2021
Flaschengröße
x 0.75 Liter
Geschmack
trocken
Alkoholgehalt
12,5 % Vol
Restzucker
2.4 g/l
Säure
7.6 g/l
Ausbau
In Holzfässern vergoren, Spontangärung
Allergiehinweise
enthält Sulfite
Hersteller
Land
Deutschland
Hersteller-Adresse
Weingut Full GbR
Hauptstr.21
67591 Mölsheim

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