GRAUBURGUNDER TROPHY FALSTAFF
Der Falstaff rief zur Grauburgunder Trophy und wir haben zwei Teilnehmer gemeldet. Unser Grauburgunder Réserve 2023 und der Full of Rage 2022 sind angetreten um sich zu beweisen. Das dichte Feld bestand aus Grauburgundern aller Couleur. Das Ergebnis lässt sich sehen. Der FULL OF RAGE hat es sogar unter die besten 12 Grauburgunder geschafft und teilt sich den zehnten Platz mit zwei weiteren Grauburgundern.
Grauburgunder Réserve 2023: 91+
Feiner Duft nach hellen Früchten, weißer Pfirsich, Apfel, Mirabelle, Melisse und ein Hauch Minze kommen dazu. Am Gaumen mit schöner Saftigkeit, lebendige Säure, zupackend und direkt, wieder Apfel und Birne, guter Trinkfluss, ein prima Speisebegleiter.
FULL OF RAGE Grauburgunder 2022: 94+
Zartes Kirschrot, ziegelrote Reflexe. Feiner Duft nach Hagebutte, etwas frische Kirsche, dazu pikante Apfelschale, dahinter Rauch. Am Gaumen mit geschliffenen Gerbstoffen, zupackend, fest, rote Früchte, lebendige Säure, viel Würze, dicht, sehr individuell, gute Länge.