Full Of Rage – Grauburgunder 2022

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Suckling

Falstaff

Details

Boden: Kalkstein, Kalkmergel, schwerer Ton

Ausbau: 100 % Maischegärung, 10 Monate in Barrique und Tonneaux (20 % neues Holz)

Ort: Mölsheim

Besonderheit: Extrem kleine Beeren durch den schweren Boden. Saftig durch den Ton. Kräftig wie ein Pinot Noir.

JamesSuckling.com schreibt:

Ja, das ist wirklich ein Grauburgunder-Rotwein. Man könnte ihn für einen hellen, aber gut strukturierten Pinot Noir halten. Überraschend vollmundig bei nur 12,5 % Alkohol. Weiche und reifende Aromen von roten Früchten. Faszinierendes Zusammenspiel von gesunden Tanninen und Cremigkeit bis zum langen Abgang. Unfiltriert. Trinkfertig oder zum Lagern geeignet.

Falstaff schreibt:

Ziegelrot. Kühler Duft, Hagebutte, Orangenschale, Hibiskus, nussig, rotbeerig, reifes Steinobst. Am Gaumen saftig, gute innere Spannung, merklicher Gerbstoff, mürbe Phenole, Aromen von Bienenwachs und Orangenzeste. Würzig, eigenständig, mit Trinkfluss und Potenzial.

Porträt von Christopher

Christopher meint:

Den „Full of Rage“ mache ich seit 2015. Noch nie hatte er so eine Dichte und Power wie im Jahrgang 2022. Die Idee dieses Weins hat sich schon lange in Richtung eines Terroir-Weins gewandelt. Er ist kein Orangewein, sondern ein Pinot. Ein Pinot Gris. Ganz groß von der besten Herkunft, die es gibt.

Rebsorte
Grauburgunder
Jahrgang
2022
Flaschengröße
x 0.75 Liter
Geschmack
trocken
Alkoholgehalt
12.0 % Vol
Restzucker
Säure
Ausbau
100% Maischegärung
Allergiehinweise
enthält Sulfite
Hersteller
Land
Deutschland
Hersteller-Adresse
Weingut Full GbR
Hauptstr.21
67591 Mölsheim

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