Silberberg Riesling 2024

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Die fast vergessene Lage zwischen „Zellerweg“ und Frauenberg. Der steile Hang mit den mächtigen Tonmergeln und dem aufliegenden Kalkschotter speichert das Wasser hervorragend, was oft einen silbrigen Glanz verleiht. Die Weine sind vibrierend, aber so dunkel und kräutrig, dass der Riesling oder die Burgunder vollkommen im dominanten Terroir untergehen.

„Kräuterige Noten von Spontangärung, feiner, kühler Rauch und steinige Würze im Duft, Apfel, etwas Quitte, Mandarinenschale. Verbindet am Gaumen Charme mit Spannung, die von kalkiger Mineralik gesteuert wird, die feine Restsüße ist eingebunden, raffinierte Säureader, gute Länge.“ – Falstaff

93 Punkte bei Falstaff, 93 Punkte James Suckling

Zusatzinfos

E in 100ml: 79 kcal / 331 kJ

Zutaten und Nährwerte finden Sie hier

Rebsorte
Riesling
Jahrgang
2024
Flaschengröße
x 0.75 Liter
Geschmack
trocken
Alkoholgehalt
13 % Vol
Restzucker
Säure
Ausbau
In 500L Holzfässern vergoren, Spontangärung
Allergiehinweise
enthält Sulfite
Hersteller
Land
Deutschland
Hersteller-Adresse
Weingut Full GbR
Hauptstr.21
67591 Mölsheim

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